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Protéine de pois HYPP-B 80%
Protéine de pois non-OGM, adaptée pour les boissons nutritionnelles, les collations céréalières, les aliments cuits, les produits carnés et les produits nutritionnels.
- CoA + TDS with every quotation
- FOB / CIF, sea or air
- Reply within one business day
Commercial Terms
- Minimum order quantity
- 100 kg
- Lead time
- 14-16 jours
- HS code
- 210610
- Country of origin
- China
- Packaging
- Sacs de 20 kg nets, intérieur en PE et extérieur en papier de qualité alimentaire ; environ 12 MT palettisés par 20' FCL (faible densité en vrac)
- Storage conditions
- Cool & dry place, away from strong odor / moisture
- Shelf life
- 24 months
Quantities, Incoterm and destination port are confirmed on quotation. Request a quote for a firm price.
Specification
Physical Properties
- Physical Form
- Fine Powder
- Appearance / Color
- Poudre beige clair
- Solubility
- Dispersible
- Odor
- Characteristic
Chemical / Quality
- Grade
- Food Grade
- Purity / Assay
- 80% min (protein, dry basis)
- Moisture (max)
- <=8%
- CAS Number
- 222400-29-5
Compliance & Handling
- GMO Status
- Non-GMO
- Allergen Status
- May Contain Traces
- Preferred Origin
- China
- Storage
- Cool & Dry
- Shelf Life
- 24 months
Application / Intended Use
La protéine de pois à 80% de pureté est utilisée dans les alternatives végétales à la viande et aux produits laitiers, la nutrition sportive et le renforcement en protéines des produits de boulangerie. Les usines d'extrusion la texturisent en analogues de viande ; les formulateurs de boissons l'utilisent là où le soja et les produits laitiers doivent être évités pour des raisons d'allergènes ; les barres et les céréales l'utilisent pour augmenter la teneur en protéines. L'inclusion typique varie de 5% dans la boulangerie à plus de 50% dans les analogues extrudés.
Specification Parameters
| Item | Standard / Limit | Unit | Test Method |
|---|---|---|---|
| Physical & Chemical | |||
| Appearance | Yellow or Cream Powder | Visual Inspection | |
| Moisture | <=10.0% | % | GB 5009.3-2016 |
| Ash | <=6.0% | % | GB 5009.4-2016 |
| Protein (Dry Basis) | >=80.0% | % | GB 5009.5-2016 |
| PH | 7.0~8.0 | Lab Method | |
| Fat | <=2.0% | % | AOAC 920.39 |
| Particle Size (Passing 80 Mesh Sieve) | >=90.0% | % | GB/T 5507-2008 |
| Microbiological | |||
| Aerobic Plate Count | <=10000 | CFU/g | GB 4789.2-2022 |
| Coliforms | <10 | CFU/g | GB 4789.3-2016 |
| Yeasts | <=100 | CFU/g | GB 4789.15-2016 |
| Molds | <=100 | CFU/g | GB 4789.15-2016 |
| Salmonella | Not Detected/25g | GB 4789.4-2024 | |
| Staphylococcus Aureus | Not Detected/25g | GB 4789.10-2016 | |
| Heavy Metals | |||
| Lead | <=0.1 | mg/kg | AOAC 2015.01 |
| Arsenic | <=0.1 | mg/kg | AOAC 2015.01 |
| Cadmium | <=0.1 | mg/kg | AOAC 2015.01 |
| Mercury | <=0.1 | mg/kg | AOAC 2015.01 |
| Other | |||
| Transport classification | Not regulated as dangerous goods for transport | IMDG / ADR | |
Applications by Industry
Pea protein HYPP-B 80% is incorporated into dietary supplements to enhance protein content, catering to plant-based diets and sports nutrition.
Pea protein is used in plant-based and sports beverages to raise protein content, providing a dairy-free and soy-free protein source.
Pea protein is used in baked goods for plant-based protein fortification, adding protein to breads, biscuits and snacks without dairy or soy ingredients.
Frequently asked questions
What is Protéine de pois HYPP-B 80%?
Protéine de pois non-OGM, adaptée pour les boissons nutritionnelles, les collations céréalières, les aliments cuits, les produits carnés et les produits nutritionnels.
What is Protéine de pois HYPP-B 80% used for?
La protéine de pois à 80% de pureté est utilisée dans les alternatives végétales à la viande et aux produits laitiers, la nutrition sportive et le renforcement en protéines des produits de boulangerie. Les usines d'extrusion la texturisent en analogues de viande ; les formulateurs de boissons l'utilisent là où le soja et les produits laitiers doivent être évités pour des raisons d'allergènes ; les barres et les céréales l'utilisent pour augmenter la teneur en protéines. L'inclusion typique varie de 5% dans la boulangerie à plus de 50% dans les analogues extrudés.
What is the CAS number for Protéine de pois HYPP-B 80%?
The CAS number is 222400-29-5.
What is the HS code for Protéine de pois HYPP-B 80%?
It is classified under HS code 210610. Confirm the full tariff line with your customs broker, as the last digits vary by country of import.
What is the minimum order quantity for Protéine de pois HYPP-B 80%?
The minimum order quantity is 100 kg. Smaller trial quantities can be arranged on request.
What is the lead time for Protéine de pois HYPP-B 80%?
Typical lead time is 14-16 jours from order confirmation, subject to stock and destination.
How is Protéine de pois HYPP-B 80% packaged?
Sacs de 20 kg nets, intérieur en PE et extérieur en papier de qualité alimentaire ; environ 12 MT palettisés par 20' FCL (faible densité en vrac)
What purity is Protéine de pois HYPP-B 80% supplied at?
Standard specification is 80% min (protein, dry basis). A Certificate of Analysis stating the actual batch values is issued with every shipment.
How should Protéine de pois HYPP-B 80% be stored, and what is its shelf life?
Store cool_dry. Shelf life is 24 months in unopened original packaging.
Where is Protéine de pois HYPP-B 80% sourced from?
It is sourced from China. Rawplex exports worldwide by sea or air with full documentation.
What certifications apply to Protéine de pois HYPP-B 80%?
ISO 9001, HACCP, BRC, Kosher, Halal, NON-GMO. A batch-specific Certificate of Analysis is issued with every shipment, and MSDS and technical datasheets are available on request.
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