Zitronensäure-Monohydrat

Commercial Terms

Minimum order quantity: 500 kg
Lead time: 10-12 Tage
HS code: 291814
Country of origin: China
Packaging: 25 kg Kraftpapierbeutel mit PE-Innenauskleidung; ca. 20 MT palettiert oder 25 MT ohne Paletten pro 20' FCL
Storage conditions: Store in a cool, dry place, keep sealed; avoid moisture and direct sunlight.
Shelf life: 24 months

Quantities, Incoterm and destination port are confirmed on quotation. Request a quote for a firm price.

Specification

Physical Properties

Physical Form: Crystalline
Appearance / Color: Weißes kristallines Pulver oder Granulate
Solubility: Water Soluble
Odor: Odorless

Chemical / Quality

Grade: Food Grade
Purity / Assay: 99.5% min (USP/BP/FCC)
CAS Number: 5949-29-1

Compliance & Handling

Allergen Status: Allergen-Free
Storage: Cool & Dry
Shelf Life: 24 months

Application / Intended Use

Zitronensäure-Monohydrat ist der Standard-Säuerungsmittel und pH-Regulator für Getränke, Marmeladen und Süßwaren, normalerweise bei 0,1-0,5 % des Endprodukts, wo es den Geschmack schärft und den pH-Wert für mikrobielle Stabilität senkt. Es cheliert Metallionen, weshalb es auch als Antioxidans-Synergist in Fetten und als Entkalkungs- und Reinigungsmittel in industriellen CIP-Systemen verwendet wird.

Specification Parameters

Item	Standard / Limit	Unit	Test Method
Physical & Chemical
Appearance	Colourless crystals or white crystalline powder		Visual
Assay (anhydrous basis)	99.5 - 100.5	%	GB 1886.235
Water	7.5 - 9.0	%	Karl Fischer
Sulfated ash	≤ 0.05	%	GB 1886.235
Sulfate	≤ 150	mg/kg	GB 1886.235
Oxalate	≤ 100	mg/kg	GB 1886.235
Heavy Metals
Lead (Pb)	≤ 0.5	mg/kg	GB 5009.12
Other
Transport classification	Not regulated as dangerous goods for transport		IMDG / ADR

Applications by Industry

Ergänzungsmittel

In the Dietary Supplements industry, Citric Acid Monohydrate is valued as a organic acid that helps formulate high-purity supplements and nutraceuticals. It integrates cleanly into capsules, tablets, powders and functional blends with reliable assay and full traceability. Rawplex supplies it with full COA/TDS documentation, consistent quality and worldwide export support.

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Milchprodukte

Citric acid monohydrate is used in dairy products as a pH regulator, helping to stabilize the acidity and enhance the flavor profile of various dairy formulations.

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Getränk

Citric acid monohydrate is a key acidulant in beverages, regulating pH and enhancing flavor while also contributing to microbial stability in finished products.

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Reinigungsmittel und Reinigung

Citric acid monohydrate acts as a descaling and cleaning agent in industrial cleaning processes, effectively removing mineral deposits and enhancing product stability.

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Frequently asked questions

What is Zitronensäure-Monohydrat?

Zitronensäure-Monohydrat ist eine organische Säure, die aus Zitrusfrüchten gewonnen wird. Es handelt sich um ein weißes kristallines Pulver mit einem sauren Geschmack und ist hoch wasserlöslich. Es wird häufig als Säuerungsmittel, Chelatbildner und pH-Regulator in pharmazeutischen Formulierungen verwendet.

What is Zitronensäure-Monohydrat used for?

Zitronensäure-Monohydrat ist der Standard-Säuerungsmittel und pH-Regulator für Getränke, Marmeladen und Süßwaren, normalerweise bei 0,1-0,5 % des Endprodukts, wo es den Geschmack schärft und den pH-Wert für mikrobielle Stabilität senkt. Es cheliert Metallionen, weshalb es auch als Antioxidans-Synergist in Fetten und als Entkalkungs- und Reinigungsmittel in industriellen CIP-Systemen verwendet wird.

What is the CAS number for Zitronensäure-Monohydrat?

The CAS number is 5949-29-1.

What is the HS code for Zitronensäure-Monohydrat?

It is classified under HS code 291814. Confirm the full tariff line with your customs broker, as the last digits vary by country of import.

What is the minimum order quantity for Zitronensäure-Monohydrat?

The minimum order quantity is 500 kg. Smaller trial quantities can be arranged on request.

What is the lead time for Zitronensäure-Monohydrat?

Typical lead time is 10-12 Tage from order confirmation, subject to stock and destination.

How is Zitronensäure-Monohydrat packaged?

25 kg Kraftpapierbeutel mit PE-Innenauskleidung; ca. 20 MT palettiert oder 25 MT ohne Paletten pro 20' FCL

What purity is Zitronensäure-Monohydrat supplied at?

Standard specification is 99.5% min (USP/BP/FCC). A Certificate of Analysis stating the actual batch values is issued with every shipment.

How should Zitronensäure-Monohydrat be stored, and what is its shelf life?

Store cool_dry. Shelf life is 24 months in unopened original packaging.

Where is Zitronensäure-Monohydrat sourced from?

It is sourced from China. Rawplex exports worldwide by sea or air with full documentation.

What certifications apply to Zitronensäure-Monohydrat?

ISO 9001, HACCP, Halal. A batch-specific Certificate of Analysis is issued with every shipment, and MSDS and technical datasheets are available on request.