Acide lactique

Commercial Terms

Minimum order quantity: 500 kg
Lead time: 10-12 jours
HS code: 291811
Country of origin: China
Packaging: Jerrycans en HDPE de 25 kg, fûts en HDPE de 250 kg ou IBC de 1 200 kg ; environ 20 MT par FCL de 20'
Storage conditions: Store in a cool, dry, well-ventilated place in the original sealed container, away from oxidising agents.
Shelf life: 24 months

Quantities, Incoterm and destination port are confirmed on quotation. Request a quote for a firm price.

Specification

Physical Properties

Physical Form: Viscous Liquid
Appearance / Color: Liquide clair, incolore à jaune clair et sirupeux
Solubility: Water Soluble
Odor: Pungent

Chemical / Quality

Grade: Food Grade
Purity / Assay: 80% / 88% solution
CAS Number: 50-21-5

Compliance & Handling

Allergen Status: Allergen-Free
Storage: Cool & Dry
Shelf Life: 24 months

Application / Intended Use

L'acide lactique est utilisé comme régulateur d'acidité et antimicrobien. Les transformateurs de viande et de volaille appliquent des solutions diluées comme décontaminant de carcasses ; les boulangeries l'utilisent pour l'acidification de la pâte au levain et le conditionnement de la pâte ; l'industrie des boissons l'utilise pour l'ajustement du pH lorsque l'on souhaite une acidité plus douce et moins aigre que celle de l'acide citrique. C'est également le monomère de l'acide polylactique et un agent de détartrage dans le CIP laitier.

Specification Parameters

Item	Standard / Limit	Unit	Test Method
Physical & Chemical
Appearance	Colourless to pale yellow syrupy liquid		Visual
Assay (lactic acid)	80.0 or 88.0 (± 1.0) as ordered	%	FCC
L(+) isomer	≥ 95	% of total	Enzymatic
Colour	≤ 50	APHA	ASTM D1209
Iron	≤ 10	mg/kg	FCC
Heavy Metals
Lead (Pb)	≤ 0.5	mg/kg	GB 5009.12
Other
Transport classification	Not regulated as dangerous goods for transport		IMDG / ADR

Applications by Industry

Industriel

In the Industrial industry, Lactic Acid is valued as a organic acid that helps serve demanding industrial and food-grade applications. It is supplied to consistent specification for dependable, large-scale manufacturing use. Rawplex supplies it with full COA/TDS documentation, consistent quality and worldwide export support.

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Produits laitiers

Lactic acid is utilized in dairy processing as an acidity regulator and antimicrobial agent, ensuring product safety and extending shelf life in various dairy applications.

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Alimentation animale et nutrition

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Frequently asked questions

What is Acide lactique?

L'acide lactique (acide 2-hydroxypropanoïque) est un acide organique produit par la fermentation bactérienne des glucides. C'est un liquide sirupeux incolore à jaune pâle, entièrement miscible avec l'eau, et existe sous forme de L(+), D(-) et racémique - l'isomère L(+) étant celui que le corps humain métabolise et donc de qualité alimentaire et pharmaceutique. Sa combinaison d'acidité douce et d'action antimicrobienne le distingue des acides minéraux plus forts.

What is Acide lactique used for?

L'acide lactique est utilisé comme régulateur d'acidité et antimicrobien. Les transformateurs de viande et de volaille appliquent des solutions diluées comme décontaminant de carcasses ; les boulangeries l'utilisent pour l'acidification de la pâte au levain et le conditionnement de la pâte ; l'industrie des boissons l'utilise pour l'ajustement du pH lorsque l'on souhaite une acidité plus douce et moins aigre que celle de l'acide citrique. C'est également le monomère de l'acide polylactique et un agent de détartrage dans le CIP laitier.

What is the CAS number for Acide lactique?

The CAS number is 50-21-5.

What is the HS code for Acide lactique?

It is classified under HS code 291811. Confirm the full tariff line with your customs broker, as the last digits vary by country of import.

What is the minimum order quantity for Acide lactique?

The minimum order quantity is 500 kg. Smaller trial quantities can be arranged on request.

What is the lead time for Acide lactique?

Typical lead time is 10-12 jours from order confirmation, subject to stock and destination.

How is Acide lactique packaged?

Jerrycans en HDPE de 25 kg, fûts en HDPE de 250 kg ou IBC de 1 200 kg ; environ 20 MT par FCL de 20'

What purity is Acide lactique supplied at?

Standard specification is 80% / 88% solution. A Certificate of Analysis stating the actual batch values is issued with every shipment.

How should Acide lactique be stored, and what is its shelf life?

Store cool_dry. Shelf life is 24 months in unopened original packaging.

Where is Acide lactique sourced from?

It is sourced from China. Rawplex exports worldwide by sea or air with full documentation.

What certifications apply to Acide lactique?

ISO 9001, HACCP, Halal. A batch-specific Certificate of Analysis is issued with every shipment, and MSDS and technical datasheets are available on request.