إنزيم الأميلاز

Commercial Terms

Minimum order quantity: 25 kg
Lead time: 14-16 يوم
HS code: 350790
Country of origin: China
Packaging: براميل ألياف بوزن 25 كجم أو كرتون بوزن 20 كجم مع بطانة PE، تخزين في مكان بارد وجاف؛ حوالي 10-12 MT لكل حاوية 20'
Storage conditions: Store below 25 C in a cool, dry place away from direct sunlight; activity declines with heat and humidity.
Shelf life: 12 months

Quantities, Incoterm and destination port are confirmed on quotation. Request a quote for a firm price.

Specification

Physical Properties

Physical Form: Powder
Appearance / Color: مسحوق أبيض مائل إلى البني الفاتح
Solubility: Dispersible
Odor: Characteristic

Chemical / Quality

Grade: Food Grade
Purity / Assay: declared activity units per gram
CAS Number: 9000-90-2

Compliance & Handling

Allergen Status: Allergen-Free
Storage: Cool & Dry
Shelf Life: 12 months

Application / Intended Use

يقوم الأميلاز بتحلل النشا إلى سكريات قابلة للتخمر. تستخدمه المخابز لتحسين حجم الرغيف ونعومة الفتات ولتمديد مدة الصلاحية؛ يستخدمه صانعو الجعة والمقطرات في عملية التخمير؛ تستخدمه مصانع النسيج لإزالة الحجم من القطن المنسوج قبل الصباغة؛ ويقوم صانعو المنظفات بإضافته لإزالة بقع النشا. يتم تحديد الجرعة بناءً على النشاط المعلن، وليس الوزن.

Specification Parameters

Item	Standard / Limit	Unit	Test Method
Physical & Chemical
Appearance	Light yellow to brown powder		Visual
Enzyme activity	As declared on the CoA (min.)	U/g	Supplier assay
Loss on drying	≤ 8.0	%	GB 5009.3
Fineness (through 40 mesh)	≥ 80	%	Sieve
Microbiological
Total coliforms	≤ 30	CFU/g	GB 4789.3
Escherichia coli	Negative / 25 g		GB 4789.38
Salmonella	Negative / 25 g		GB 4789.4
Heavy Metals
Lead (Pb)	≤ 5	mg/kg	GB 5009.12
Arsenic (As)	≤ 3	mg/kg	GB 5009.11
Other
Antimicrobial activity	Negative		JECFA
Transport classification	Not regulated as dangerous goods for transport		IMDG / ADR

Applications by Industry

صناعي

In the Industrial industry, Amylase Enzyme is valued as a enzyme that helps serve demanding industrial and food-grade applications. It is supplied to consistent specification for dependable, large-scale manufacturing use. Rawplex supplies it with full COA/TDS documentation, consistent quality and worldwide export support.

More for صناعي

المكملات الغذائية

Amylase enzyme is used in digestive-enzyme supplements to help break down dietary starch, usually blended with protease and lipase in capsule or tablet form.

More for المكملات الغذائية

مشروب

Amylase enzyme is utilized in the beverage industry for mashing processes, converting starches into fermentable sugars essential for brewing and distilling operations.

More for مشروب

الخبز وطحن الدقيق

Amylase enzyme hydrolyses starch to fermentable sugars, enhancing loaf volume and crumb softness in baking while extending shelf life.

More for الخبز وطحن الدقيق

Frequently asked questions

What is إنزيم الأميلاز?

الأميلاز هو كربوهيدراز يقوم بتحلل الروابط الجليكوسيدية ألفا-1,4 في النشا، مما يحرر الدكسترينات، المالتوز والجلوكوز. تقوم الألفا-أميلاز بالقطع في نقاط عشوائية على طول السلسلة، مما يقلل اللزوجة بسرعة، بينما تعمل البيتا-وأميلاز والجلوكوز-أميلاز من أطراف السلسلة لتحرير السكريات. يتم توفيره كمسحوق أو سائل موحد يُعلن عنه بوحدات النشاط، حيث تحدد قوة الإنزيم بدلاً من الكتلة الجرعة.

What is إنزيم الأميلاز used for?

يقوم الأميلاز بتحلل النشا إلى سكريات قابلة للتخمر. تستخدمه المخابز لتحسين حجم الرغيف ونعومة الفتات ولتمديد مدة الصلاحية؛ يستخدمه صانعو الجعة والمقطرات في عملية التخمير؛ تستخدمه مصانع النسيج لإزالة الحجم من القطن المنسوج قبل الصباغة؛ ويقوم صانعو المنظفات بإضافته لإزالة بقع النشا. يتم تحديد الجرعة بناءً على النشاط المعلن، وليس الوزن.

What is the CAS number for إنزيم الأميلاز?

The CAS number is 9000-90-2.

What is the HS code for إنزيم الأميلاز?

It is classified under HS code 350790. Confirm the full tariff line with your customs broker, as the last digits vary by country of import.

What is the minimum order quantity for إنزيم الأميلاز?

The minimum order quantity is 25 kg. Smaller trial quantities can be arranged on request.

What is the lead time for إنزيم الأميلاز?

Typical lead time is 14-16 يوم from order confirmation, subject to stock and destination.

How is إنزيم الأميلاز packaged?

براميل ألياف بوزن 25 كجم أو كرتون بوزن 20 كجم مع بطانة PE، تخزين في مكان بارد وجاف؛ حوالي 10-12 MT لكل حاوية 20'

What purity is إنزيم الأميلاز supplied at?

Standard specification is declared activity units per gram. A Certificate of Analysis stating the actual batch values is issued with every shipment.

How should إنزيم الأميلاز be stored, and what is its shelf life?

Store cool_dry. Shelf life is 12 months in unopened original packaging.

Where is إنزيم الأميلاز sourced from?

It is sourced from China. Rawplex exports worldwide by sea or air with full documentation.

What certifications apply to إنزيم الأميلاز?

ISO 9001, HACCP, Halal. A batch-specific Certificate of Analysis is issued with every shipment, and MSDS and technical datasheets are available on request.